Prima di entrare alla mostra di  Palazzo Ducale, lo sguardo è colpito da vicoli stretti di mare che a Genova sono chiamati caruggi , e la foga del passo lesto tra le stradine genovesi è allietata dalla vista di piccoli mercatini  artigianali dove puoi degustare prelibatezze del luogo: la focaccia al pesto e crescienza,  il polpettone di fagiolini e patate  , ottimi e freschi vini bianchi come il  Pigato, il Vermentino ligure, e così via (sarebbe troppo lungo l’elenco, poi vi viene fame!) .

Sbirciando e degustando ogni sorta di bontà ligure tra le bancarelle  accanto al Palazzo Ducale, salta poi  fuori , facendo bella mostra di se con una rilegatura  in pelle verde, un trattato di Ampelografia francese scritta da  un famoso enologo francese Pierre Viala e  rimesso alla vita da una casa editrice  Aga Edizioni .

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La Liguria vanta una buona tradizione vinicola dovuta soprattutto alla sua posizione sul mare che la favorisce sia nel turismo, sia nei traffici marittimi, e quindi anche nella commercializzazione della produzione vinicola costiera. I primi documenti dell’esistenza della vite risalgono all’epoca romana ma fu nel Medio Evo che vi fu un notevole incremento delle zone coltivate a vite.

Oggi la Viticoltura Ligure si concentra prevalentemente sulle zone intorno a La Spezia, le Cinque Terre e buona parte della riviera di Ponente occupando circa 11.000 ettari in coltura principale e 3500 in coltura secondaria.